La saison estivale approche mais dans l’hôtellerie-restauration le personnel manque cruellement, à tel point que l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih) a entamé des négociations pour faire venir une main-d’œuvre de Tunisie. Bien qu’une hausse de 16 % des salaires, s’appliquant sur l’ensemble des différentes grilles, ait été négociée en décembre dernier en France, le métier n’attire plus. Lire la suite… | source : https://www.ladepeche.fr/